昭和24年に創業し、以来、炭火にこだわり、秘伝のタレで焼き上げた 炭火焼うなぎ専門店として明石・魚の棚で黒谷商店を営んでいます。 当店の自慢の炭火焼うなぎを、焼きたてそのままに 店舗でお召し上がりいただけます。

四季を通じて厳選された最高級のうなぎを使用し、 目の前の備長炭で、秘伝の特製ダレにからめながら職人が丹念に焼き上げます。 ふっくら香ばしく肉厚で、上品な味わいの逸品をぜひ堪能ください。 また、うなぎに合う日本酒やワインなどのお酒も 豊富に取り揃えておりますのでお楽しみください。

うな重のお持ち帰りも承りますのでお申し付けください。